Weiche, zähe Zimt-Haferkekse
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Zubereitung15 Min
Diese Kekse sind unglaublich lecker. Sobald sie gebacken sind, wird man nie wieder zu gewöhnlichen Keksen zurückkehren! Man muss sie unbedingt ausprobieren! Diese Haferkekse sind sehr feucht und geschmackvoll. Fügen Sie eine Tasse Rosinen oder Nüsse hinzu, wenn gewünscht! Viel Spaß!
für 24 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Zucker und braunen Zucker cremig rühren, Eier nacheinander hinzufügen, Backpulver, Salz, Zimt einrühren und dann Vanille unterrühren.
Langsam das Mehl und dann die Haferflocken unterrühren.
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Backbleche einfetten.
Den Teig zu walnussgroßen Bällen formen und mit 5 cm Abstand auf die Backbleche legen.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
