Weight Watcher Freundliche Lasagne
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Zubereitung60 Min
Lasagne ist normalerweise kein Gericht auf dem Menü eines Diätlers. Aber mit einigen Zutatenmodifikationen ist diese Version weight watcher freundlich und hat fabelhaften Geschmack.
für 12 Portionen
Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
In einem großen Topf Putenhackfleisch und Hähnchenwurst anbraten.
Champignons, Zwiebel und 4 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und gut vermischen.
Tomaten, Spaghetti-Sauce, italienische Gewürzmischung und Wein hinzufügen.
Gut umrühren.
Abdecken und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Tofu, 2 gehackte Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mit einem Handmixer auf niedriger Stufe mixen, bis die Konsistenz cremig ist.
Mozzarella, Gouda und Petersilie hinzufügen und von Hand gut vermischen.
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Um die Lasagne zusammenzustellen: In eine 9 x 13 Backform eine Schicht der Fleischsauce auf den Boden geben.
3 Lasagne-Nudeln über die Sauce legen, dann mit etwa 1/3 der Fleischsauce bedecken.
Etwa 1/3 der Tofu-Käse-Mischung gleichmäßig über die Sauce streuen.
Schichten von Nudeln/Sauce/Käse fortsetzen, bis die Form voll ist, dabei sicherstellen, dass die letzte Schicht die Tofu-Käse-Mischung ist.
Meine Form hielt 3 Schichten.
Mit Folie abdecken und 1 Stunde backen.
Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis es blubbert.
15 Minuten ruhen lassen, bevor man serviert.
9 Weight Watchers SmartPoints, 8 Weight Watchers PointsPlus
Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man das macht, und ich habe das Rezept nach den Vorlieben meiner Familie angepasst!
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
