Weight Watcher Freundliche Lasagne

Zubereitung

1. 1

   Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

2. 2

   In einem großen Topf Putenhackfleisch und Hähnchenwurst anbraten.

3. 3

   Champignons, Zwiebel und 4 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und gut vermischen.

4. 4

   Tomaten, Spaghetti-Sauce, italienische Gewürzmischung und Wein hinzufügen.

5. 5

   Gut umrühren.

6. 6

   Abdecken und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

7. 7

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

8. 8

   In einer mittelgroßen Schüssel Tofu, 2 gehackte Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

9. 9

   Mit einem Handmixer auf niedriger Stufe mixen, bis die Konsistenz cremig ist.

10. 10

    Mozzarella, Gouda und Petersilie hinzufügen und von Hand gut vermischen.

11. 11

    Um die Lasagne zusammenzustellen: In eine 9 x 13 Backform eine Schicht der Fleischsauce auf den Boden geben.

12. 12

    3 Lasagne-Nudeln über die Sauce legen, dann mit etwa 1/3 der Fleischsauce bedecken.

13. 13

    Etwa 1/3 der Tofu-Käse-Mischung gleichmäßig über die Sauce streuen.

14. 14

    Schichten von Nudeln/Sauce/Käse fortsetzen, bis die Form voll ist, dabei sicherstellen, dass die letzte Schicht die Tofu-Käse-Mischung ist.

15. 15

    Meine Form hielt 3 Schichten.

16. 16

    Mit Folie abdecken und 1 Stunde backen.

17. 17

    Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis es blubbert.

18. 18

    15 Minuten ruhen lassen, bevor man serviert.