Ich nenne dies Weihnachts-Chili wegen der roten und grünen Paprika und der Weihnachtsgewürze. Dies ist auch eine großartige Möglichkeit, Geld für Weihnachtsausgaben zu sparen, und es reicht für eine große Gruppe.
für 12 Portionen
Die roten Kidneybohnen abspülen und über Nacht einweichen.
Am nächsten Tag die gehackte Zwiebel und das Fleisch anbraten.
Die Kidneybohnen zum Kochen bringen und dann in den Slow Cooker auf hoher Stufe geben.
Zwiebel, Fleisch, gehackte Tomaten, Karotten, Oregano, Jalapeño, Serrano-Chili, Chili, Zimt und Zucker hinzufügen.
4 Stunden kochen oder bis die Bohnen zart sind.
1/2 der gehackten Paprika und die restlichen Gewürze hinzufügen.
Zucker, Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack anpassen.
Auf niedriger Stufe eine weitere Stunde oder bis zum Servieren kochen.
Mit gehackten Paprika oder Monterey Jack Käse oder gehackten Zwiebeln servieren.
Rindfleisch weglassen für eine hervorragende vegetarische Mahlzeit. Um das Protein zu vervollständigen, mit Maisbrot servieren.
Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!
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Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
10 Minuten Vorbereitung. So einfach wie möglich.