Ein knuspriger, schmackhafter, nahrhafter Happen ohne Milchprodukte und Fett.
für 8 Portionen
Weiße Bohnen pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze vermengen.
Xanthan-Gummi hinzufügen und kurz ruhen lassen.
Trockene Mischung zu den Bohnen geben und erneut pürieren.
Teig auf crêpeartige Konsistenz bringen.
In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze backen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Verwenden Sie nur Kichererbsen, wenn Sie keine Favabohnen haben. Wenn Sie Dosenbohnen verwenden, sind die Natriumwerte höher, daher das Salz weglassen.
Diese Burger sind perfekt gewürzt. Um sie noch schärfer zu machen, könnte man Jalapeño-Sojakäse auf jeden Patty schmelzen und mit Salsa servieren.
