Gebratenes Putenhackfleisch und Cannellini-Bohnen werden mit grünen Chilis, Zwiebel und Knoblauch in dieser auf Hühnerbrühe basierenden Suppe kombiniert, gewürzt mit Kreuzkümmel, Oregano und Zimt. Mit geriebenem Jack-Käse servieren.
für 8 Portionen
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Zwiebel, Knoblauch und Putenhackfleisch kombinieren und 10 Minuten anbraten, bis das Fleisch gut gebräunt ist.
Die Chilis, Kreuzkümmel, Oregano, Zimt, Cayennepfeffer nach Geschmack und weißen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
Zwei Dosen der Bohnen und die Hühnerbrühe in den Topf geben.
Die dritte Dose Bohnen in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
Diese zur Suppe zusammen mit dem Käse hinzufügen.
Gut umrühren und 10 Minuten köcheln lassen, damit der Käse schmilzt.
So lecker!
Sehr gut.
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Sehr gut!
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