Weißer Chili mit Putenhackfleisch
von Miriam-6140
Kurzbeschreibung
Gebratenes Putenhackfleisch und Cannellini-Bohnen werden mit grünen Chilis, Zwiebel und Knoblauch in dieser auf Hühnerbrühe basierenden Suppe kombiniert, gewürzt mit Kreuzkümmel, Oregano und Zimt. Mit geriebenem Jack-Käse servieren.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Zwiebel, Knoblauch und Putenhackfleisch kombinieren und 10 Minuten anbraten, bis das Fleisch gut gebräunt ist.
- 2
Die Chilis, Kreuzkümmel, Oregano, Zimt, Cayennepfeffer nach Geschmack und weißen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
- 3
Zwei Dosen der Bohnen und die Hühnerbrühe in den Topf geben.
- 4
Die dritte Dose Bohnen in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
- 5
Diese zur Suppe zusammen mit dem Käse hinzufügen.
- 6
Gut umrühren und 10 Minuten köcheln lassen, damit der Käse schmilzt.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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So lecker!
Sehr gut.
Dieses Rezept ist mehr suppeartig als chiliartig, hat aber einen guten Geschmack von den grünen Chilis und Gewürzen. Es ist nicht scharf und eine schöne Abwechslung zum traditionellen Chili. Ich habe ...
Dieses Rezept ist immer großartig! Wir haben es schon mehrmals gemacht und es war köstlich! Es schmeckt großartig über Reis serviert!
Sehr gut!