Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x9 Zoll große Form einfetten und mit Mehl bestäuben oder eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Butter cremig rühren.
- 4
Die Eier nacheinander unterrühren, dann den Vanilleextrakt hinzufügen.
- 5
Mehl und Backpulver vermengen und zur cremigen Mischung geben, gut vermischen.
- 6
Zum Schluss die Milch unterrühren, bis der Teig glatt ist.
- 7
Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
- 8
30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- 9
Der Kuchen ist fertig, wenn er beim Berühren zurückspringt.
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