Weniger fettige Hafer-Schokoladenkekse

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Backnatron, Salz, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Ingwer vermengen.

3. 3

   In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.

4. 4

   Das Ei, gefolgt von Apfelmus und Vanilleextrakt, unterrühren.

5. 5

   Von Hand das Mehlgemisch und die Haferflocken einrühren, bis alles gut vermischt ist.

6. 6

   Schokoladenstückchen und Trockenfrüchte unterrühren.

7. 7

   Den Keksteig in gewünschte Kugeln auf ein beschichtetes Backblech formen.

8. 8

   Etwa 11 bis 13 Minuten backen, bis die Kekse hellbraune Ränder haben.

9. 9

   Auf dem Blech 3 bis 4 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.