WFPB Avocado-Weiße-Bohnen-Dip Rezept | Piroggi

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WFPB Avocado-Weiße-Bohnen-Aufstrich oder Dip

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Zubereitung5 Min

Portionen6

Sandwiches Vegan Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Ideal als Sandwich, Wrap oder Dip.

Zutaten

für 6 Portionen

350 g Cannellini-Bohnen, abgespült und abgetropft
1 Avocado
50 g Limettensaft, Saft von 1 Limette
5 g Knoblauchpulver
5 g Salz
5 g Kreuzkümmel (gemahlen)
5 g Korianderpaste oder frischer Koriander nach Geschmack
2 EL frische Petersilie

Zubereitung

1
Bohnen in der Küchenmaschine pürieren, bis sie cremig sind.
2
Alles andere hinzufügen und gut vermengen.

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Nährwerte pro Portion

100.2

Kalorien

4,2 g

Eiweiß

12,6 g

Kohlenhydrate

4,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

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4.2 (370)

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