WFPB Gabriels berühmte Bohnenburger
von Pia85
Kurzbeschreibung
von Gabriel Miller. Italienische Gewürze hinzufügen, um Fleischbällchen zu machen. Aus gefrorenem Zustand kochen.
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Gekochte, abgetropfte Bohnen (jede beliebige Kombination von Bohnen) zerdrücken.
- 2
Alle anderen Zutaten hinzufügen. (Man kann jede Sauce verwenden, die man möchte, BBQ, Steak, Ketchup, Brühe usw.) Zu Patties oder Fleischbällchen formen.
- 3
Einzeln einfrieren und dann zusammen verpacken.
- 4
Aus gefrorenem Zustand auf einem heißen Grill 5 Minuten auf jeder Seite garen, im Konvektionsofen bei 400 Grad 15 Minuten oder bei 205 °C 25 bis 30 Minuten backen.
Tipps
Die Bohnen einen Tag im Voraus kochen. Burger formen und schnell einfrieren, und wenn möglich aus gefrorenem Zustand kochen.
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Gebratene Falafel
Verwenden Sie nur Kichererbsen, wenn Sie keine Favabohnen haben. Wenn Sie Dosenbohnen verwenden, sind die Natriumwerte höher, daher das Salz weglassen.
Nährwerte pro Portion
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