Kurzbeschreibung
Kann mit Ihrem gewünschten Hackfleisch, Gewürzen und Kräutern sowie hinzugefügtem Gemüse (z. B. Mais, Tomaten, Paprika, Zwiebeln usw.) zubereitet werden. Kann mit Brot, Brötchen oder Keksen, Pasta oder Kartoffeln serviert werden. Nach Belieben mit Käse garnieren.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Dosenchampignons abtropfen lassen und das Wasser aufbewahren.
- 2
Wildschweinhackfleisch, reserviertes Champignonwasser, Zwiebelstücke und Gewürze in einen 5-Liter-Topf geben.
- 3
Gründlich bei mittlerer Hitze garen.
- 4
Die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa eine halbe Stunde kochen.
- 5
Heiß servieren.
Tipps
Dieses Rezept ist leicht anpassbar an das gewünschte Fleisch. Kann auch ohne Fleisch zubereitet werden. Die Gewürze können nach persönlichen Vorlieben angepasst werden, wenn es schärfer oder milder gewünscht wird.
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