Wildschwein-Roast im Slow Cooker
von Eliasmn466
Kurzbeschreibung
Dies ist eine gute Alternative zu einem Rinder- oder Schweinebraten.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse auf den Boden des Crockpots legen.
- 2
Wildschweinfleisch auf das Gemüse legen.
- 3
Das Wildschweinfleisch am Tag zuvor in Wasser mit 2-3 TL Essig und dann über Nacht in normalem Wasser einweichen.
- 4
Dies entfernt das Blut und den Wildgeschmack.
- 5
Wasser in den Crockpot geben.
- 6
Creole-Gewürz hinzufügen.
- 7
8–10 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- 8
Ergibt etwa 8 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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Versuchen Sie, ein Paket Lipton-Zwiebel-Suppe zu verwenden. Wenn Sie Ihr Roast oder Wildfleisch in Kaffee einweichen, entfernt es den Wildgeschmack.
Wie viel Wasser geben Sie hinein?
Sehr gut.
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