für 2 Portionen
Äpfel, Birnen, Cranberries, Ingwer und Wasser in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Die grünen Blätter hinzufügen und erneut pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Bei Bedarf mehr Wasser für einen dünneren Smoothie hinzufügen.
In einem Glasbehälter im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahren.
Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.
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Eine gesunde Version eines klassischen Herbstfavoriten.