Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Haferkleie, Truvia, Kakao, Milchpulver und Backnatron in einer großen Schüssel vermengen; gut mischen.
- 2
Schokoladensirup, Eiweiß und Vanilleextrakt unterrühren.
- 3
Schokoladenstückchen und Nüsse, falls gewünscht, unterheben.
- 4
Eine 20x20 cm Form mit Antihaftspray besprühen.
- 5
Den Teig gleichmäßig in die Form geben und bei 165 °C 23 Minuten backen oder bis die Ränder fest und die Mitte fast fest ist.
- 6
Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- 7
In 16 Stücke (2x2 Zoll) schneiden.
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