Kurzbeschreibung
Weiße Pizza mit Alfredo-Sauce, Spinat und Mozzarella. Für Personen, die mehr als ein Jahr nach der Operation sind.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine mittlere Mehltortilla nehmen und 30 g Alfredo-Sauce gleichmäßig darauf verteilen.
- 2
Den Spinat (gefroren [aufgetaut], frisch oder aus der Dose) gleichmäßig darauf geben.
- 3
Dann die dünn geschnittenen Mozzarellascheiben hinzufügen.
- 4
Falls gewünscht, etwas Koriander für die Garnitur hinzufügen.
- 5
Auf ein Pizzablech in einen vorgeheizten Ofen bei 215 °C legen und 10 Minuten backen.
- 6
Die Ränder sollten knusprig und braun sein.
- 7
Macht 4 kleine Stücke, perfekt für WLS-Patienten.
- 8
Um die Kohlenhydrate zu reduzieren, kann es auf einer kleineren Low-Carb-Tortilla zubereitet werden.
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