Wok-gebratene Hähnchenstreifen mit Spargel & Pistazien
von LisaK_89
Kurzbeschreibung
Ost trifft West in einem fabelhaften Hähnchengericht!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
- 2
Spargel hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren garen.
- 3
Hähnchen hinzufügen; 4 Minuten unter Rühren garen.
- 4
Frühlingszwiebeln, Ingwer, Austernsauce und Chili-Knoblauchsoße hinzufügen; unter Rühren garen, bis das Hähnchen saftig und gerade durchgegart ist, weitere 1 bis 2 Minuten.
- 5
Pistazien hinzufügen und sofort servieren.
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