Wok-gebratene Hähnchenstreifen mit Spargel & Pistazien
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Zubereitung25 Min
Ost trifft West in einem fabelhaften Hähnchengericht!
für 4 Portionen
Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Spargel hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren garen.
Hähnchen hinzufügen; 4 Minuten unter Rühren garen.
Frühlingszwiebeln, Ingwer, Austernsauce und Chili-Knoblauchsoße hinzufügen; unter Rühren garen, bis das Hähnchen saftig und gerade durchgegart ist, weitere 1 bis 2 Minuten.
Pistazien hinzufügen und sofort servieren.
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