für 4 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Die Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis sie zart, aber noch fest sind, etwa 15 Minuten.
Abtropfen lassen und auf einem Backblech verteilen.
In einer kleinen Schüssel oder Tasse Paprika, Cayenne, Chilipulver, Zwiebel-Salz, Knoblauchpulver und Petersilie vermengen.
Die Kartoffeln mit Öl beträufeln und mit der Gewürzmischung bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, oder bis sie knusprig sind, dabei alle 10 Minuten wenden.
Sehr gut! Achten Sie darauf, wie viel Cayennepfeffer Sie verwenden, es kann etwas zu scharf sein.
Ein neues Familienlieblingsgericht! Danke fürs Teilen!
Dieses gesunde Gericht ist würzig und lecker. Es ist ein Keeper!
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