


für 6 Portionen
Die Hälfte der Dose schwarze Bohnen abtropfen lassen und abspülen.
Alle Bohnen in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
Zwiebel, Knoblauch und Chili hacken.
Die Bohnen zerdrücken und alle restlichen Zutaten hinzufügen.
Gut vermengen, bis die Mischung klebrig ist und sich Burger formen lassen.
30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Übrige Burger einfrieren.
In einer Pfanne mit Öl etwa 8 Minuten pro Seite braten.
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Vollgepackt mit Ballaststoffen und einer Portion Gemüse sind diese Burger geschmackvoll und einfach zuzubereiten. Mit den Lieblingsbelägen belegen, genau wie bei einem Rindfleischburger.
Anstatt Ihre Burger zu belegen, versuchen Sie, sie zu füllen. Gemüse hinzuzufügen spart Fett und Kalorien, fügt Feuchtigkeit und Geschmack hinzu und bietet eine Überraschung.