
Kurzbeschreibung
Im Sommer verwende ich diese Steinfrüchte-Salsa gerne über Fisch oder Hähnchen oder als Topping für griechischen Joghurt.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten vermengen.
- 2
20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
- 3
Macht 2 1/2 Tassen; 1/2 Tasse pro Portion
Tipps
Salsa bedeutet einfach "Sauce" auf Spanisch, und obwohl wir normalerweise an Pico de Gallo denken - diese pikante Kombination aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander - als Salsa, können Sie jede Kombination von Früchten und Gemüse verwenden. Verwenden Sie hier jede Kombination von Früchten: Nektarinen, Pflaumen, Kirschen oder Pfirsiche. Wenn Sie eine schärfere Salsa mögen, lassen Sie die Rippen und Samen in den Paprika; wenn Sie keine Schärfe mögen, entfernen Sie sie.


