Würziger Feigenhonig

Name: Würziger Feigenhonig
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 250 g Apfelessig; 250 g Honig; 475 g getrocknete Feigen, geviertelt; 15 g ganze Nelken; 1 Zimtstange

von KaiS_29

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Zubereitung15 Min

Kochzeit40 Min

Portionen16

Beilagen Brunch

Ergibt etwa 4 Tassen köstlichen, reichhaltigen Nektar - perfekt zum Beträufeln von Pfannkuchen, Toast oder sogar einigen gerösteten Gemüse (übrigens - er ist wunderbar auf Brokkoli!). 2 EL pro Portion. Die gekochten, abgeseihten Feigen können wie Süßigkeiten gegessen werden. Köstlicher Snack!

Zubereitung

1
Zutaten in einem Topf zum Sieden bringen.
2
Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
3
Komplett abkühlen lassen und in Gläser abseihen.

Nährwerte pro Portion

128.5

Kalorien

0,9 g

Eiweiß

34,2 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarisch

3.7 (26)

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