Läufer-Haferflocken-Blaubeer-Pfannkuchen
von hazepixel4350
Kurzbeschreibung
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren oder in einer Küchenmaschine oder einem Standmixer zubereiten.
- 2
Nur so lange mixen, bis die Beeren leicht zerbrochen sind. 2-3 Pulsierungen sollten ausreichen.
- 3
5-10 Minuten stehen lassen, um einzudicken!!!
- 4
Kann am Vorabend zubereitet und am Morgen gekocht werden!!! Eine beschichtete Pfanne mit Antihaftspray besprühen und erhitzen, bevor der Teig hinzugefügt wird!!!
- 5
Gleichmäßig in 3 Pfannkuchen aufteilen und gründlich garen, bevor man versucht, sie zu wenden!!!
- 6
Beidseitig gleichmäßig garen und goldbraun backen!!!
- 7
Mit Ihrem Lieblingsobst, Nüssen oder zusätzlichem Honig oder Ahornsirup toppen!!! Mehrere Portionen zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren!!!
- 8
Nach Bedarf erhitzen!!!
Tipps
Perfekt vor oder nach einem Lauf und bequem genug, um sie sogar auf einen langen Lauf oder eine Fahrt mitzunehmen. Sie schmecken auch kalt großartig.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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