Kurzbeschreibung
Tahini ersetzt Mayonnaise für eine cremige Textur und verleiht einen würzigen Geschmack sowie etwas Ballaststoffe, Eiweiß und Kalzium.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Tahini, Orangensaft, Essig, Knoblauch und Sojasauce in einer großen Schüssel gut verquirlen.
- 2
Den Slaw zur Sauce hinzufügen.
- 3
Umrühren, um zu kombinieren.
- 4
Wenn es dick erscheint, Esslöffel für Esslöffel Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 5
Nach Belieben mit Clementinenstücken garnieren.
- 6
Abdecken und eine Stunde vor dem Servieren kühlen.
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Nährwerte pro Portion
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