Wunderbares Schweinekotelett-Auflauf-Rezept
von ZoeK_65
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Sichtbares Fett von den Koteletts entfernen.
- 2
In einer flachen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermengen; die Schweinekoteletts in der Mischung wenden.
- 3
Öl in einer großen Pfanne erhitzen; die Schweinekoteletts 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie braun sind.
- 4
In einer einzigen Schicht in eine gefettete 33x23 cm große Auflaufform legen.
- 5
Suppe, Brühe, Pfeffer, Thymian und 1/2 Tasse saure Sahne vermengen; über die Koteletts gießen.
- 6
Mit der Hälfte der Zwiebelringe bestreuen.
- 7
Abdecken und bei 175 °C 45-50 Minuten backen.
- 8
Die restliche saure Sahne in die Sauce rühren.
- 9
Die Koteletts mit den restlichen Zwiebelringen belegen.
- 10
Unbedeckt für 10 Minuten zurück in den Ofen geben.
Tipps
Dieses Rezept stammt aus dem E-Mail-Newsletter Recipe4Living, der 1 Dose (80 g) französische Zwiebelringe verlangte, aber ich habe stattdessen die White Cheddar Cheez-it-Cracker verwendet, die meinem Mann besser schmeckten. Sie können wählen, was Ihrer Familie am besten gefällt. Außerdem habe ich meine Portionen in 8 gleichmäßige Portionen aufgeteilt, anstatt in 6, um weniger Kalorien zu haben, da ich kleinere Portionen benötige, da ich Diabetiker bin.
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Großartig, habe Lammkoteletts verwendet
lecker
Tolle Idee für Schweinekoteletts!
lecker
lecker.