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Wurst- und Eierauflauf

Wurst- und Eierauflauf

von Leonflux649

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Kochzeit30 Min
Portionen10
FrühstückRind & SchweinWeihnachten

Kurzbeschreibung

So einfach, am Vorabend zubereiten und am Morgen backen! Mit einem Obstsalat servieren. Perfekt, bevor es zur Kirche geht.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer Pfanne die Wurst anbraten und zerbröseln; abtropfen lassen und beiseite stellen.

  2. 2

    In einer großen Schüssel die Eier verquirlen; Milch, Salz und Senf hinzufügen.

  3. 3

    Brotwürfel, Käse und Wurst unterrühren.

  4. 4

    In eine gefettete Auflaufform (28 cm x 18 cm x 5 cm) gießen.

  5. 5

    Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

  6. 6

    30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.

  7. 7

    Unbedeckt bei 175 °C 40 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gestochen wird, sauber herauskommt.

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4.4 (64)

Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.

AbendessenFür Kinder
45 Min

Nährwerte pro Portion

312.9
Kalorien
15,7 g
Eiweiß
12,4 g
Kohlenhydrate
22,5 g
Fett

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