Yorkshire-Pudding (12 Muffin-Größe)
von Rzz4896
Kurzbeschreibung
Passt hervorragend zu Rinderbraten.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220 °C vorheizen, 2 Teelöffel Rapsöl in jede der 12 Muffinförmchen geben und die Muffinform 10 Minuten erhitzen.
- 2
Mehl, Eier und Milch im Mixer vermengen und stehen lassen, während die Muffinform erhitzt wird.
- 3
Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen gießen (bis zur Hälfte füllen).
- 4
Form zurück in den Ofen stellen und 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Tipps
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Nährwerte pro Portion
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Die Größe dieser machte es einfach, die Portionen zu kontrollieren.
Portionskontrolle
Das war so gut. Lecker!
Ich liebe dieses Rezept für Yorkshire-Pudding-Muffins! Lecker.
Lecker