Ziegenkäse mit Granatapfel und Schnittlauch

Name: Ziegenkäse mit Granatapfel und Schnittlauch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g weicher Ziegenkäse ohne Rinde; 250 g Ricotta; 50 g Granatapfelkerne aus einer Schale; ? kleiner Bund Schnittlauch, gehackt; 15 g flüssiger Honig; 10 g Rot- oder Weißweinessig; Laib knuspriges Brot zum Servieren

von PiaK_27

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Zubereitung10 Min

Portionen6

Abendessen Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Ideal als Vorspeise oder Snack.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

1
Ziegenkäse und Ricotta in einer Schüssel zerdrücken, dann mit einem Spatel grob auf einem großen Teller verteilen.
2
Mit Granatapfelkernen und Schnittlauch bestreuen und beiseite stellen, bis sie serviert werden.
3
Honig und Essig vermischen und kurz vor dem Servieren über den Teller träufeln.
4
Mit knusprigem Brot genießen.

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