Ergibt 3 Tassen Stücke. Der Nährwert bezieht sich auf 1 Tasse. Diese sind hervorragend in Biscotti oder Scones.... was auch immer. Ich konnte sie hier nicht finden, aber diese funktionieren großartig. Die Arbeit besteht darin, sie mit einem Pizzaschneider und einem Lineal in kleine Stücke zu schneiden. Aber ich verspreche, es lohnt sich.
für 3 Portionen
Alle 4 Zutaten vermengen, bis sie krümelig sind.
Backpapier auf ein Backblech legen.
Mit einem weiteren Stück oben drauf die Mischung in die Form der Pfanne ausrollen, sodass sie 1/4 Zoll dick ist.
Bei 95 °C 30 Minuten backen.
Es wird NICHT knusprig.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Es wird hart.
Wenn es abgekühlt ist, mit einem Lineal und einem Pizzaschneider in 1/8 Zoll Streifen schneiden.
So schmal wie möglich.
Dann quer drehen und erneut schneiden, um kleine Zimtstücke zu erhalten.
In einem Glas bis zu 2 Monate aufbewahren. (Hält hier nie so lange.)
Portionsgröße: 3 Tassen - Nährwert bezieht sich auf 1 Tasse.
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