Kurzbeschreibung
Zimtschnecken für 12
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Milch, Zucker und Hefe vermischen und 10 Minuten stehen lassen.
- 2
Mehl, Eier, Salz und Butter (geschmolzen) hinzufügen und 10 Minuten kneten.
- 3
40 Minuten gehen lassen.
- 4
Auf 20 cm x 30 cm ausrollen; Butter (weich) verstreichen, braunen Zucker und Zimt (vorgemischt) darauf verteilen.
- 5
Aufrollen, in 12 Stücke schneiden.
- 6
15 Minuten bei 220 °C backen.
Tipps
Gehzeit und Gärzeiten sind wichtig.
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