Eine Keksart Zimtschnecke, diese waren das Standardgericht im Haus meiner Großmutter während meiner Kindheit!
für 14 Portionen
Teig vorbereiten und ruhen lassen.
Teig ausrollen und mit Butter, Zucker und Zimt belegen.
Teig aufrollen und in Stücke schneiden.
In eine gefettete Keksdose legen.
Bei 190 °C 15-20 Minuten backen.
Frisch mit einer Tasse Tee genießen!
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Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
