Kurzbeschreibung
Nur 11 Kalorien pro Stück!!
Zutaten
für 26 Portionen
Zubereitung
- 1
Eiweiße, Weinstein und Zitronensaft in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer steif schlagen.
- 2
Zucker langsam hinzufügen und weiter schlagen.
- 3
Mit einer Spritztüte oder einem Löffel kleine Portionen der Baiserkekse auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech setzen. Bei 105 °C 1 1/2 Stunden backen oder bis die Spitzen leicht goldbraun sind.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Diese sind so gut, ich habe sie seit meiner Kindheit nicht mehr gegessen.
Ich habe diese geliebt! Ich hatte keinen Weinstein, also habe ich 1 TL weißen Essig und etwas zusätzlichen Zitronensaft verwendet. Ich habe auch kurz vor dem Backen Zitronenschale untergehoben. Lecker...
lecker
Lecker!
Diese sind ein hervorragendes kleines Sommerdessert und großartig für eine Nachmittagsfeier.