Kurzbeschreibung
Leckerer Keks.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
Butter und Frischkäse cremig schlagen, bis sie leicht und luftig sind.
- 3
Zucker nach und nach hinzufügen und kräftig schlagen.
- 4
Vanille, Zitronensaft und Zitronenschale unterrühren.
- 5
Mehl hinzufügen und gut vermengen.
- 6
Nüsse unterrühren.
- 7
Kleine Portionen mit einem Löffel auf ein gefettetes Backblech setzen.
- 8
20-25 Minuten backen oder bis sie zart braun sind.
- 9
Noch heiß in Puderzucker wälzen.
- 10
Ergibt 4 Dutzend.
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