Zitronen-Vinaigrette

Name: Zitronen-Vinaigrette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 50 g Rapsöl; 15 g Apfelessig; Saft von einer halben Zitrone; 5 g Honig; Salz; Pfeffer

von Moritzst51

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Zubereitung5 Min

Portionen3

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Zubereitung

1
Alle Zutaten in eine nichtmetallische Schüssel geben (die Säure von Essig und Zitrone reagiert mit Metall).
2
5 Minuten stehen lassen und über den Salat gießen.
3
Kann länger stehen gelassen werden, damit sich die Aromen gut vermischen, 1-2 Stunden ungekühlt vor der Verwendung ist in Ordnung.