Ergibt 16 Würfel
für 16 Portionen
Eine 20 x 20 cm große Backform einfetten.
Butter 30 Sekunden schlagen, 60 g Zucker und Salz hinzufügen und schaumig schlagen.
Das 250 g Mehl unterrühren.
Den Teig auf den Boden der Form drücken.
15 Minuten bei 175 °C backen.
15 Minuten abkühlen lassen.
Eier schlagen, restlichen 175 g Zucker, 2 EL Mehl, Zitronenschale, Zitronensaft und Backpulver hinzufügen.
3 Minuten schlagen, bis es leicht dicklich wird.
Über die gebackene Schicht gießen.
25 Minuten bei 175 °C backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind und die Mitte fest ist.
Abkühlen lassen.
Puderzucker darüber sieben, falls gewünscht.
In 16 Würfel schneiden.
Ich war ein wenig nervös, diese zu machen, aber es ist wirklich gut geworden! Sie sind köstlich und ziemlich einfach zuzubereiten. (Und wenn ich, ein Backneuling, das kann, dann kann es jeder). :) Ich...
Diese sind okay, aber ich hätte sie gerne etwas saurer. Zuerst etwas trocken - dann nach einer Nacht auf einem Teller, abgedeckt mit Plastik, war es feuchter. Puderzucker blieb nicht lange oben, ich h...
Kalorien sind etwas niedrig, wenn man zählt.
Diese sind köstlich geworden und die perfekte Portionsgröße!!! 100% empfehlenswert dieses Rezept.
Hat bei mir nicht so gut funktioniert - die Füllung ist viel zu klebrig, und selbst abgekühlt war es schwer zu schneiden, ohne ein Durcheinander zu machen. Sie schmecken gut, aber ich werde sie nicht ...
Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
