Zitrus-gegrillter Lachs
von zzMilanpixel22
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine 23 x 23 x 5 cm große Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
- 3
Fisch in die Form legen.
- 4
Jedes Filet mit der Salz- und Pfeffermischung bestreichen.
- 5
Zitronen- und Orangenscheiben abwechselnd auf den Fisch legen.
- 6
Fisch mit Wein bestreuen.
- 7
5 Minuten im Ofen backen.
- 8
Ofen auf 165 °C stellen und weitere 5 Minuten garen.
- 9
3 bis 4 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
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