Kurzbeschreibung
Echt lecker und man weiß genau, was drin ist, weil man es selbst gemacht hat! Man kann sogar den Zucker kontrollieren!
Zutaten
für 64 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 160 °C vorheizen.
- 2
Zwei Backbleche (10x5x1 Zoll) oder ähnliche Backbleche einfetten.
- 3
In einer großen Schüssel Krusteaz Zoom-Cereal, Haferflocken, Weizenkleie, Kokosflocken, Sonnenblumenkerne, braunen Zucker und Sesamsamen vermengen.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Öl, Honig und Vanille kochen, dabei ständig rühren, bis die Mischung zu blubbern beginnt.
- 6
Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
- 7
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 8
Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Backbleche verteilen.
- 9
Unbedeckt 20-25 Minuten backen oder bis die Kokosnuss braun ist.
- 10
3-4 Mal während der Backzeit umrühren.
- 11
Aus dem Ofen nehmen und getrocknete Früchte unterrühren.
- 12
Granola vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- 13
Als Snack oder in einer Schüssel mit Milch oder Sahne servieren.
- 14
Ergibt etwa 14 Tassen. 154 Kalorien für 1/4 Tasse.
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Nährwerte pro Portion
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