für 1 Portionen
Zucchini im Zitronensaft kochen und 15 Minuten köcheln lassen, bis sie zart sind.
Zimt, Muskatnuss und Stevia hinzufügen (je nach Geschmack kann mehr oder weniger benötigt werden).
In eine Kuchenform gießen.
Müsli mit hellbraunem Zucker vermischen und die Zucchini damit bedecken.
Mehrere Sprühstöße darauf geben, damit es bräunt, und 30 Minuten backen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
