für 10 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Zucchini und Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Eine kleine Menge Wasser hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis die Zucchini zart ist, etwa 5 Minuten.
Gut abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
In einer mittleren Schüssel die Keksbrösel und den Käse vermengen.
Die Hälfte der Keks-Mischung in die gekochte Zucchini und Zwiebel einrühren.
In einer kleinen Schüssel Eier und Milch vermischen und zur Zucchini-Mischung geben.
60 g geschmolzene Butter einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben.
Mit der restlichen Keks-Mischung bestreuen und mit 2 Esslöffeln Butter belegen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist.
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