Zucchini-Chips im Doritos-Stil

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 230 °C vorheizen.

2. 2

   2 Backbleche einfetten.

3. 3

   Die Enden der Zucchini abschneiden.

4. 4

   Reiben.

5. 5

   Mit Ei und Käse vermengen.

6. 6

   Mit 1/3 Tasse abmessen, 6-8" Kreise auf die gefetteten Backbleche formen.

7. 7

   Bei 230 °C 12 Minuten backen.

8. 8

   Die Kreise lösen und wenden.

9. 9

   Weitere 5 Minuten bei 230 °C backen.

10. 10

    Mit einem Pizzaschneider die Runden in Dreiecke schneiden (etwa 6 pro Runde).

11. 11

    Auf einem Gitter 6-8 Stunden in einem kühlen Ofen abkühlen lassen.

12. 12

    Zur Aufbewahrung locker in einem Beutel oder einem Plastikbehälter im Kühlschrank oder auf der Arbeitsplatte aufbewahren.

13. 13

    Am besten innerhalb einer Woche nach der Zubereitung verwenden.

14. 14

    Nachdem die Chips erheblich getrocknet sind, in einem Plastikbehälter mit Popcorn-Gewürz nach Wahl vermengen.