Zucchini-Crisp
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Zubereitung15 Min
Hergestellt aus Mandelmehl und Splenda.
für 8 Portionen
Eine 9x9 Glasform einfetten und die Zucchini hinzufügen.
Zitronensaft, Splenda, Zimt und Muskatnuss einrühren.
Die Zutaten für das Topping in einer separaten Schüssel vermengen und über die Zucchini gießen.
Bei 175 °C 45 Minuten backen oder bis die Zucchini weich ist.
Mit Schlagsahne servieren.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Vollgepackt mit Geschmack, aber ohne Kohlenhydrate, wird dieses Dessert sicher gefallen!
