Eine Gemüsedrehung des gegrillten Käses :)
für 2 Portionen
Nach dem Reiben der Zucchini etwas Salz darauf streuen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Grillfunktion auf hohe Stufe einschalten.
Die überschüssige Flüssigkeit aus der Zucchini ausdrücken und beiseite stellen.
Käse in die Zucchini-Mischung rühren und auf die Brotscheiben verteilen.
Etwa 4-5 Minuten überbacken, bis der Käse blubbert und goldbraun ist und das Brot knusprig ist.
Das schmeckt genau wie Käsepizza! Kombinieren Sie dies mit einem Salat und Sie haben ein großartiges Pizzastil-Mittagessen ohne die Kalorien oder die Rechnung.
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Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.
All der Geschmack von Bruschetta in einem Champignon!