für 4 Portionen
Trockene Zutaten vermengen, Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Ei in einer separaten Schüssel verquirlen.
Backblech mit Antihaftspray besprühen, Ofen auf 175 °C vorheizen.
Zucchinistücke zuerst in das Ei und dann in die trockene Mischung tauchen.
Auf das Backblech legen.
20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Am besten warm servieren. Lecker! Guten Appetit :)
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