Kurzbeschreibung
Köstlich und erfrischend – eignet sich hervorragend als Vorspeise oder für den Kühlschrank, wenn man etwas Gesundes zum Snacken braucht!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zucchini längs in 8 Streifen schneiden. Ich benutze eine Käsereibe, um die Streifen gleichmäßig zu machen. Auf jeden Streifen 1 Esslöffel Frischkäse längs auftragen.
- 2
Aufrollen und mit einem Zahnstocher sichern.
- 3
Das Rezept ergibt etwa 8 Rollen aus einer großen Zucchini, aber das Bild zeigt nur 6, weil ich 2 gegessen habe, bevor ich das Bild gemacht habe! Sie sind köstlich!
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Nährwerte pro Portion
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