Zuckerfreie Beerengalette
von Miriam_Schneider
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
Eine Backform mit Backpapier auslegen.
- 3
Den gekühlten Teig auf das Backblech legen und beiseite stellen.
- 4
In einer Schüssel die Beeren, Splenda, Maisstärke, Zitronensaft und eine Prise Salz vermengen.
- 5
Die Beeremischung vorsichtig in die Mitte des Teigs geben.
- 6
Die Ränder des Teigs sanft nach oben drücken, um eine Schale für die Beerenmischung zu formen.
- 7
Die Ränder zur Mitte hin ziehen, während man um den äußeren Rand des Teigs drückt.
- 8
Die Ränder des Teigs mit Butteraroma bestreichen und mit Granulat-Stevia bestreuen.
- 9
In den Ofen auf der mittleren Schiene geben und 20-25 Minuten backen.
- 10
Entfernen, wenn der Teig goldbraun und die Mitte sprudelnd ist.
Tipps
Wenn Sie sich fragen, was eine Galette ist, es ist einfach ein Kuchen ohne Kuchenform! Super einfach und frei formbar! Für zusätzliche 20 Kalorien mit 2 EL zuckerfreier Cool Whip servieren. Verwenden Sie gefrorene oder frische Beeren, beides funktioniert.
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