Zuckerfreie Frischkäse-Glasur
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Zubereitung10 Min
Passt hervorragend zu Low-Carb-Cupcakes!
für 12 Portionen
Butter zusammen mit Erythritol und Stevia schmelzen.
Zu Frischkäse hinzufügen und glatt rühren.
Falls nötig, Milch (oder Sirup) hinzufügen, um die Glasur zu verdünnen.
Die gesamte Menge reicht für 1 Dutzend Cupcakes oder 2 runde Kuchen mit 23 cm Durchmesser, wenn eine "durchschnittliche" Menge Glasur verwendet wird.
Fettarmer Frischkäse ersetzt einen Teil der Butter, die zur Herstellung eines traditionellen Gebäcks verwendet wird, wodurch sie nur die Hälfte des Fettes und der Kalorien enthalten. Das Topping ist reichhaltig und cremig mit weniger als der Hälfte des Fettes von Schlagsahne!
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Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
Diese cremigen, mundgerechten Desserts werden mit Eiswürfelschalen hergestellt!