Kurzbeschreibung
Glukose-/Maissirup-Glasur
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Reicht für einen runden Kuchen oder etwa 20 Cupcakes.
- 2
Eiweiß und Maissirup in einem Wasserbad vermengen.
- 3
Über kochendem Wasser 7 Minuten lang unter ständigem Schlagen mit einem Handmixer kochen.
- 4
Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen.
- 5
Schlagen, bis die Mischung Spitzen bildet. Am besten direkt vor dem Servieren des Kuchens verwenden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, da sie eine klebrige und unangenehme Konsistenz annimmt; bei Zimmertemperatur ist sie in Ordnung.
Ähnliche Rezepte
Zuckerfreier Schokoladenkuchen
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
Zuckerfreie Erdbeer-Shortcakes
Fettarmer Frischkäse ersetzt einen Teil der Butter, die zur Herstellung eines traditionellen Gebäcks verwendet wird, wodurch sie nur die Hälfte des Fettes und der Kalorien enthalten. Das Topping ist reichhaltig und cremig mit weniger als der Hälfte des Fettes von Schlagsahne!
Gefrorene Schokoladen-Käsekuchen-Bites
Diese cremigen, mundgerechten Desserts werden mit Eiswürfelschalen hergestellt!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!