Zuckerfreie Haferkekse
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Zubereitung15 Min
Das einfachste und beste Rezept für zuckerfreie Haferkekse, das ich gefunden habe. Feuchte Haferkekse mit Rosinenstückchen sind ein großartiger Snack für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum einschränken müssen. Jeder Keks hat etwa 77 Kalorien und weniger als 5 Gramm Zucker.
für 36 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Backblech mit Pam einsprühen. Butter, Eier, Milch und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Haferflocken, Splenda, Mehl, Salz, Zimt und Backpulver zur Buttermischung hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel umrühren, bis alles vermischt ist.
Mit gehäuften Teelöffeln auf das Backblech setzen, etwa 1 Zoll auseinander.
In der Mitte des Ofens 15 bis 18 Minuten backen.
Die Zeit kann in verschiedenen Öfen variieren.
Auf ein Kühlregal legen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ich verwende Gefrierbeutel, um in 2 Keksportionen zu teilen, und lege sie dann in einen großen Gefrierbeutel und lagere sie im Gefrierfach. Mein Mann kann eine Portion herausnehmen und snacken, ohne sich zu überessen!
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