Zuckerfreie Matcha-Mandel-Protein-Kekse
von orbitRenkm0
Kurzbeschreibung
Zuckerfrei, glutenfrei, kohlenhydratarm, proteinreich.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eiweiße in eine Schüssel geben.
- 3
Splenda, Proteinpulver, Mandelextrakt, Mandelmehl, Matcha-Pulver und Backpulver hinzufügen und nach jeder Zugabe mit einer Gabel umrühren.
- 4
12 Portionen auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech geben.
- 5
20 Minuten backen.
Tipps
Die Kekse behalten ihre Form, daher vor dem Backen auf dem Backblech flach drücken.
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