Zuckerfreier frischer Apfelkuchen
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Zubereitung20 Min
für 1 Portionen
1 Kuchenteig in eine Kuchenform ausrollen.
In einer großen Schüssel 6 Tassen geschnittene frische Äpfel mit Splenda vermengen.
Maisstärke und kaltes Wasser mischen und rühren, bis es glatt ist.
Über die Äpfel gießen.
Gut vermengen.
In den Kuchenteig gießen.
Zimt und Kristallzucker mischen und über die Oberseite streuen.
2. Kuchenteig darüberlegen und oben an mehreren Stellen einschneiden, um Dampf entweichen zu lassen.
Mit geschmolzener Butter bestreichen. (Es ist nicht nötig, die gesamte Butter zu verwenden).
Bei 190 °C 30-50 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
