Kurzbeschreibung
Zukizza ist meine eigene Erfindung eines kleinen GF DF Pizza-Aperitifs.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucchini in Scheiben von einem Viertel bis einem halben Zoll schneiden und Kirschtomaten halbieren. In italienischen Gewürzen oder Pizzagewürzen wälzen.
- 2
Eine Pepperoni zwischen zwei Zucchinischeiben legen.
- 3
Alufolie auf ein Backblech legen, mit Zucchini-Sandwiches auf der einen Seite und Tomatenscheiben auf der anderen Seite.
- 4
Bei 205 °C 5 Minuten rösten.
- 5
Die kleinen Zucchini-Sandwiches umdrehen und eine halbe geröstete Kirschtomate darauflegen.
- 6
Für weitere 5 Minuten in den Ofen zurückgeben. Käse kann hinzugefügt werden, wenn gewünscht, aber nicht in der Kalorienberechnung enthalten.
Tipps
Italienische Gewürze verwenden oder Olivenöl weglassen und stattdessen italienisches Salatdressing hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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