Kurzbeschreibung
Ein Rezept für einen Snack mit Mozzarella-Käse und Peperoni, gefüllt in Pizzateig und serviert mit gewürzter Tomatensauce zum Dippen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Eine 23 cm große Pie-Form mit Kochspray besprühen; beiseite stellen.
- 3
1/4 Tasse Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Peperoni in einer mittelgroßen Schüssel vermengen; beiseite stellen.
- 4
Den Pizzateig ausrollen und zu einem Rechteck von 38 x 23 cm formen.
- 5
In 24 quadratische Stücke schneiden.
- 6
Die Käsemischung gleichmäßig in die Mitte jedes Stücks geben.
- 7
Die Ränder jedes Teigstücks nach oben ziehen und um die Käsemischung schließen; die Nähte zusammendrücken.
- 8
Mit der Nahtseite nach unten in die Pie-Form legen.
- 9
Die Oberseite des Teigs mit Parkay bestreichen.
- 10
Gleichmäßig mit Parmesan und Knoblauchpulver bestreuen.
- 11
15 bis 20 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
- 12
In der Zwischenzeit die restliche Sauce in einer mikrowellengeeigneten Schüssel erhitzen.
- 13
1 Minute bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß ist, dabei einmal umrühren.
- 14
Die Pizza-Bites mit der Sauce servieren.
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