Zupf-Pizza-Bites
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Zubereitung25 Min
Ein Rezept für einen Snack mit Mozzarella-Käse und Peperoni, gefüllt in Pizzateig und serviert mit gewürzter Tomatensauce zum Dippen.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Eine 23 cm große Pie-Form mit Kochspray besprühen; beiseite stellen.
1/4 Tasse Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Peperoni in einer mittelgroßen Schüssel vermengen; beiseite stellen.
Den Pizzateig ausrollen und zu einem Rechteck von 38 x 23 cm formen.
In 24 quadratische Stücke schneiden.
Die Käsemischung gleichmäßig in die Mitte jedes Stücks geben.
Die Ränder jedes Teigstücks nach oben ziehen und um die Käsemischung schließen; die Nähte zusammendrücken.
Mit der Nahtseite nach unten in die Pie-Form legen.
Die Oberseite des Teigs mit Parkay bestreichen.
Gleichmäßig mit Parmesan und Knoblauchpulver bestreuen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
In der Zwischenzeit die restliche Sauce in einer mikrowellengeeigneten Schüssel erhitzen.
1 Minute bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß ist, dabei einmal umrühren.
Die Pizza-Bites mit der Sauce servieren.
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Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
