
Alle Rezepte von Elena51
2 Rezepte insgesamt


Italienische Fleisch-LOSE Bällchen (aus Restsaftpulpe)
von Elena51
Das sind die BESTEN fleischlosen Bällchen, die ich je probiert habe. Kann kaum erwarten, dass sie gebacken werden, sie sind so gut! Ich habe nach einer guten Möglichkeit gesucht, die übrig gebliebene feste Pulpe vom morgendlichen Saften zu nutzen, und dies ist mein Lieblingsrezept, da sie ein großartiges Hauptgericht oder Snack ergeben. Sie lassen sich gut einfrieren und sind großartig in einem Gemüse-Wok-Gericht, einem Pastagericht, einem großen Topf Suppe oder einfach pur in einem Lunchpaket. Probieren Sie sie pur, heiß oder kalt, mit einer Dipsauce (Tomate, fettfreier Sauerrahm, was auch immer), machen Sie sie groß und schneiden Sie sie für ein Sandwich, wie auch immer, ich entdecke immer noch großartige Möglichkeiten, diese zu genießen. Ich habe einen zuverlässigen Online-Nährwertrechner verwendet, um die Nährwerte sowohl für die Flüssigkeiten als auch für die festen Bestandteile (Pulpe) des Saftens zu berechnen und bin mit den Zahlen zufrieden. Wenn ich morgens einen großen Saft trinke und diese fleischlosen Bällchen zum Mittag- und Abendessen genieße, sehe ich die Zahlen auf der Waage sinken - also bin ich überzeugt, dass diese Zahlen relativ genau sind. Was für eine großartige Möglichkeit, all die Pulpe zu sehen, die nach dem Saften in der Saftmaschine übrig bleibt!